Sélection Curée
Colli Euganei DOC Merlot “Carromatto”
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Merlot
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis vif avec des reflets violacés, limpide. Nez intense de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'une touche d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Complexe et harmonieux, avec une bonne structure et une agréable vivacité.
-
Bouche & Finale
02Finale persistante avec des échos fruités, évolution prometteuse.
-
À Table
03S'accorde avec les braisés, le gibier, les fromages affinés et les premiers plats robustes.