Kuratierte Auswahl
Colli Euganei DOC Merlot “Carromatto”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Merlot
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar. Intensives Bouquet von reifen roten Früchten, floralen Noten und einem Hauch von süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Komplex und harmonisch, mit guter Struktur und angenehmer Frische. Anhaltender Abgang mit fruchtigen Anklängen, vielversprechende Entwicklung. Passt gut zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und kräftigen ersten Gängen.