Selezione Curata
Colli Euganei DOC Cabernet Sauvignon “San Marco”
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido, con riflessi violacei. Intenso, sentori di frutti neri maturi, violetta, spezie dolci e note terziarie di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi ma presenti, corpo pieno. Complesso, avvolgente, ben strutturato, con un finale persistente. Lungo, elegante, con echi di cacao e liquirizia, promettente evoluzione in bottiglia.
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A Tavola
03Ideale con arrosti di manzo, selvaggina, formaggi stagionati e cacciagione.
Riconoscimenti
- ⭐ Falstaff 93