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Gino
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Salco
Sélection Curée

Salcheto

Salco

En Bref
Région Toscana
Type Sparkling
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, brillant et limpide. Notes intrigantes de violette, de cerise mûre, de prune, des touches balsamiques et de réglisse. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Évolution élégante, grande complexité, harmonie gustative, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale minérale, notes de cacao amer, excellent potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Tagliatelles au ragù blanc, sanglier braisé, fromages affinés.

Gino, your AI sommelier