Kuratierte Auswahl

Rosso di Montepulciano

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Montepulciano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Nase von wilder Brombeere, Veilchen, balsamischen Anklängen und einer erdigen Note.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Lebendigkeit, seidige Tannine, voller Körper. Saftige Entwicklung, komplexe aromatische Textur, bemerkenswerte Balance, würziger Abgang. Langes Finale, Noten von Lakritz und Kakao, sofort trinkreif, aber mit Potenzial.
Zu Tisch
03

Passt zu Barolo-geschmortem Rindfleisch, geschmortem Wildschwein, Steinpilzrisotto.

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