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Gino
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Nobile
Selezione Curata

Salcheto

Nobile

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Montepulciano
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino brillante, limpido. Note di ciliegia matura, viola, sentori terrosi e un accenno di spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Ingresso morbido, buona acidità vibrante, tannini eleganti e setosi, corpo medio. Evoluzione complessa con note fruttate e floreali che si fondono con sfumature minerali, struttura ben definita, equilibrato. Finale lungo e persistente, con ritorni fruttati e una leggera nota balsamica, promettente evoluzione.

  3. A Tavola

    03

    Tagliatelle al ragù, arrosti di vitello, formaggi stagionati, funghi porcini trifolati.

Gino, your AI sommelier