Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Nobile
Sélection Curée

Salcheto

Nobile

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Montepulciano
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis brillant, limpide. Notes de cerise mûre, de violette, des touches terreuses et une pointe d'épices douces. Attaque souple, bonne acidité vibrante, tanins élégants et soyeux, corps moyen. Évolution complexe avec des notes fruitées et florales se mêlant à des nuances minérales, structure bien définie, équilibré.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et persistante, avec des retours fruités et une légère note balsamique, évolution prometteuse.

  3. À Table

    03

    Tagliatelles au ragù, rôtis de veau, fromages affinés, cèpes sautés.

Gino, your AI sommelier