Sélection Curée

Nobile Vecchie Viti del Salco

En Bref

Région Toscana

Type Red

Cépage Montepulciano

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense et limpide. Parfum intense de cerise mûre, de prune, avec des notes balsamiques, de tabac et de cuir. Attaque souple, juteuse, avec des tanins présents mais élégants et une acidité fraîche. Évolution complexe, enveloppante, de grande structure et d'un équilibre remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et persistante sur des notes épicées et minérales; remarquable potentiel d'évolution.
À Table
03

Parfait avec du braisé au Barolo, du sanglier mijoté et des fromages affinés.

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