Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles, klares Strohgelb. Intensive Aromen von reifen weißen Früchten, florale Noten von Ginster und ein mineralischer Hauch.
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Gaumen & Abgang
02Gute Frische, weicher Antrunk, mittlerer Körper, seidige Tannine. Komplexe und harmonische Entwicklung, angenehme Salzigkeit, ausgewogener Abgang. Lang und sauber, schließt mit anhaltenden fruchtigen Noten ab, trinkreif.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten Pastagerichten, frischen Käsesorten.