Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis profond avec des reflets pourpres. Bouquet intense de fruits rouges mûrs, de violette et de notes balsamiques. Attaque souple, acidité fraîche, tanins polis, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolution complexe, bonne structure, harmonieux, finale persistante. Persistance moyen-longue, agréables retours fruités, potentiel de garde discret.
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À Table
03Idéal avec des pappardelles au ragù de sanglier, des rôtis de veau, des fromages affinés.