Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino profondo con lampi porpora. Intenso bouquet di frutti rossi maturi, violetta e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini levigati, corpo medio. Evoluzione complessa, buona struttura, armonico, finale persistente. Persistenza medio-lunga, piacevoli ritorni fruttati, potenziale di invecchiamento discreto.
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A Tavola
03Ideale con pappardelle al ragù di cinghiale, arrosti di vitello, formaggi stagionati.