Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Fiori bianchi freschi, mela verde, agrumi, sentori di mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, buona freschezza, tannicità assente, corpo leggero. Evoluzione sapida, delicata complessità, equilibrio armonico, chiusura pulita. Finale medio, note di crosta di pane, pronto da bere.
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A Tavola
03Aperitivo, frutti di mare crudi, crostacei al vapore, primi piatti leggeri.
Riconoscimenti
- 🏅 5StarWines - Vinitaly 2026
- ⭐ Falstaff 90 punti