Selezione Curata
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Note di mela verde, pera, fiori bianchi e un leggero sentore di mandorla.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e sapido, con vivace acidità e corpo snello. Complessità aromatica che si evolve con eleganza, ben strutturato e armonico. Finale pulito e di buona lunghezza, con retrogusto fruttato e buona predisposizione all'invecchiamento.
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A Tavola
03Aperitivo, insalate di mare, crostacei al vapore, primi piatti delicati.
Riconoscimenti
- ⭐ Falstaff 90 punti