Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlen. Intensive Aromen von reifen Birnen, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen trocken, vollmundig und frisch, mit einer lebendigen Säure und einem mineralischen Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Risotto alla Milanese, gegrilltem Fisch oder als Aperitif.