Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione

Nel calice, il Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione si rivela con un rubino intenso e profondo, che accenna a una rara giovinezza, mentre al naso si sprigiona un bouquet complesso di ciliegia matura, note terrose e un delicato sentore di viola. L'olfatto è arricchito da sfumature balsamiche e un tocco di cuoio, che parlano della sua longevità e della sua nobile origine.

Al palato, la sua struttura è maestosa e avvolgente, con tannini setosi che accarezzano il palato e una freschezza vibrante che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Il finale è lungo e persistente, un'eco elegante di spezie dolci e una mineralità quasi salina che invita al sorso successivo.