Sélection Curée

Brut Rosé

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type Sparkling

Cépage Chardonnay

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rose pâle, limpide, perlage fin et persistant. Arômes de fraise, de framboise, notes florales de rose et une touche de levure.
Bouche & Finale
02

Attaque fraîche et sapide, belle onctuosité, corps élancé. Évolution élégante, complexité aromatique, équilibre entre acidité et douceur. Finale nette et persistante, avec des retours fruités, bonne longévité.
À Table
03

Huîtres, tartare de saumon, carpaccio de bœuf, risottos délicats.

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