Kuratierte Auswahl

Brut Platinum

Auf einen Blick

Region Trentino-Alto Adige

Typ Sparkling

Rebsorte Chardonnay

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Ausdrucksstarke Nase, Zitrusnoten, grüne Äpfel, weiße Blüten, Hefenoten. Frischer und lebhafter Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, Mineralität. Komplexe Entwicklung, zunehmende Weichheit, ausgewogene Struktur, angenehm.
Gaumen & Abgang
02

Sauberer und anhaltender Abgang, mineralische und fruchtige Noten. Aperitif, Krustentiere, roher Fisch, leichte erste Gänge.

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