Selezione Curata

Brut Nature

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo Sparkling

Uvaggio Chardonnay

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Nocciola, frutta secca, pesca, albicocca e mela gialla si fondono con eleganza.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e vibrante, sapido, corpo medio, tannicità assente. Complessità crescente, struttura avvolgente, equilibrio impeccabile, lunga persistenza. Finale pulito e minerale, notevole potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Ostriche, tartare di pesce, crostacei al vapore, sushi e sashimi.

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