ROSARUBRA TENUTA IN PIETRANICO
Vigne Lomanegra Traminer I.G.T. Colline Pescaresi
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Traminer, eine Rebsorte mit einzigartigen Aromen, findet in diesen Pescaresi-Hügeln einen großzügigen Ausdruck unglaublicher Persönlichkeit.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einem zarten Strohgelb und verspricht ein aromatisches Bouquet, das von Noten von Orangenschalen, frischer Zeder, honigartigen Anklängen und würzigen Anklängen von Nelken und Pfeffer dominiert wird.
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Zu Tisch
03Seine Struktur und olfaktorische Intensität setzen sich in einem umhüllenden Schluck fort, bei dem sich die Ausgewogenheit vollkommen manifestiert und den Gaumen auf die Begleitung von Gerichten wie Kaninchenbraten mit Kräutern, Kalbsschnitzel mit Zitrone oder einem warmen Salat von Garnelen und Zitrusfrüchten vorbereitet.