Selezione Curata
Vin Santo del Chianti Classico DOC
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Malvasia
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Ambra dorata intensa, limpido. Naso avvolgente di albicocca secca, fichi caramellati, miele d'acacia e sentori tostati di mandorla.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido e vellutato, dolcezza ben integrata, freschezza sottile, corpo pieno. Evoluzione complessa e stratificata, note di frutta candita, spezie dolci, finale caldo.
-
A Tavola
03Persistenza notevole con echi di dattero e noci. Ideale con cantucci, crostate di frutta secca, formaggi erborinati e foie gras.