Kuratierte Auswahl

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Malvasia

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives goldenes Bernstein, klar. Umschmeichelnde Nase von getrockneter Aprikose, karamellisierten Feigen, Akazienhonig und gerösteten Mandeltönen. Weicher und samtiger Antrunk, gut integrierte Süße, subtile Frische, voller Körper.
Gaumen & Abgang
02

Komplexe und vielschichtige Entwicklung, Noten von kandierten Früchten, süßen Gewürzen, warmer Abgang. Bemerkenswerte Länge mit Anklängen von Datteln und Nüssen. Ideal zu Cantuccini, Trockenfruchtkuchen, Blauschimmelkäse und Foie Gras.

Produzent besuchen