Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione von Rocca di Montegrossi präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot, das von jugendlichen Granatreflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Veilchen, untermalt von subtilen Anklängen an Leder und Tabak.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Struktur und Frische, die von gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure getragen wird. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt Noten von erdigen Gewürzen und einem mineralischen Nachhall, der die Eleganz dieses Chianti Classico unterstreicht.
-
Zu Tisch
03Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Wildschwein, gegrilltem Florentiner Steak, einem reichhaltigen Pilzrisotto oder gereiftem Pecorino-Käse. Er ist ein idealer Begleiter für ein festliches Abendessen oder einen gemütlichen Abend zu zweit.