Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
San Marcellino Chianti Classico Riserva
Kuratierte Auswahl

Rocca di Montegrossi

San Marcellino Chianti Classico Riserva

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der San Marcellino Chianti Classico Riserva von Rocca di Montegrossi zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, ein Zeichen seiner Reife und Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, untermalt von subtilen Anklängen an Tabak und Leder.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen präsentiert sich dieser Chianti Classico Riserva mit einer wunderbaren Struktur und seidigen Tanninen, die eine elegante Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze schaffen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer mineralischen Frische, die den Charakter des Terroirs eindrucksvoll unterstreicht.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Wein harmoniert hervorragend mit einem klassischen Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein, gereiftem Pecorino, oder einem herzhaften Osso Buco. Auch zu einem Risotto al tartufo ist er eine exzellente Wahl.

Gino, your AI sommelier