Olio Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico D.O.P

Erster Eindruck am Gaumen: Entschiedener Antrunk, große Frische, leichte Würzigkeit, lebendiger Körper. Komplex, harmonisch, große Ausgewogenheit zwischen Bitterkeit und Würzigkeit, deutliche Länge. Lang und rein, mit Anklängen von aromatischen Kräutern und einem angenehm pfeffrigen Abgang. Crostini mit frischen Tomaten, grüne Salate, gegrillter Fisch, weißes Fleisch.