Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Stielle Gran Selezione Chianti Classico
Sélection Curée

Rocca di Castagnoli

Stielle Gran Selezione Chianti Classico

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Une robe rubis profond, intense et brillante, laisse entrevoir une puissance contenue. Son bouquet, d'une grande complexité, exhale des notes de cerise noire mûre, de violette séchée et une touche d'épices douces, relevées par des effluves de cuir et de tabac.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, ce vin révèle une structure élégante et des tanins soyeux, offrant une sensation ample et chaleureuse. La finale est longue et persistante, dominée par des arômes de fruits confits et une minéralité subtile qui invite à la dégustation.

  3. À Table

    03

    Il s'accordera à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pâtes fraîches à la sauce bolognaise, un plateau de fromages affinés ou encore un gibier en sauce. Il saura également sublimer un plat de champignons sauvages poêlés.

Gino, your AI sommelier