Kuratierte Auswahl
Rocca delle Macìe – Famiglia Zingarelli
Vermouth Trinity Senensis
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas begleitet eine lebhafte Perlage den ersten Dufteindruck.
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Gaumen & Abgang
02Die aufsteigenden Aromen sind mit der Eleganz des Sangiovese verbunden, aus dem er stammt, und bieten zarte und einladende Duftnoten.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verbindet sich die Lebendigkeit des Schaumweins mit einer angenehmen aromatischen Komplexität, was ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Hühnerleberpastete, Räucherlachsröllchen und kleine gefüllte Sandwiches macht.