Kuratierte Auswahl
Rocca delle Macìe – Famiglia Zingarelli
Fratus Brut Satén
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas zeigt er sich mit einer einladenden Spritzigkeit und einem Schaum, der Lebendigkeit verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen Aromen auf, die an Frische erinnern, mit einer zart mineralischen Unternote.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet seine anhaltende Salzigkeit eine angenehme Lebendigkeit, was ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Pastete, Schwertfisch-Tartar und rohe Scampi macht.