Famiglia Zingarelli Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, questo Chianti Classico si presenta di un rubino intenso, con sfumature violacee che accennano alla sua giovinezza e vivacità. Il bouquet è un inebriante intreccio di ciliegia matura, note balsamiche di rosmarino e un delicato sentore di violetta, tipico del Sangiovese in purezza.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è deciso ma elegante, con una trama tannica setosa che accarezza la lingua, lasciando una sensazione di freschezza e un finale persistente. Le note fruttate si ripresentano, accompagnate da una sottile mineralità che conferisce profondità e un piacevole ricordo di liquirizia.
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A Tavola
03Questo vino si sposa magnificamente con piatti della tradizione toscana, come la pappa al pomodoro, le pappardelle al cinghiale, una fiorentina alla brace o un arrosto di vitello al forno. È perfetto anche per accompagnare una selezione di formaggi stagionati.