Rocca delle Macìe – Famiglia Zingarelli
Campomaccione Vermentino
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Familie Zingarelli hat mit der Übernahme des Gutes Casamaria in der Maremma im Jahr 2003 beschlossen, den Vermentino aufzuwerten, der in ihren sonnenexponierten Weinbergen angebaut wird.
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Gaumen & Abgang
02Diese Rebsorte bringt einen strohgelben Wein hervor, der in der Nase sofort blumige Aromen von Akazie und Ginster entfaltet und sich dann zu zarten Fruchtnoten von Apfel und Ananas entwickelt.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der gut zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Gerichten mit Weißfisch und gegrilltem Gemüse passt.