Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille lumineux, limpide. Floral de genêt et d'acacia, fruité de pomme verte et de pêche blanche, une touche minérale de silex.
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Bouche & Finale
02Frais et sapide en bouche, de corps moyen. Évolution linéaire, bonne acidité, persistance moyenne. Finale nette et légèrement amandée, jeune.
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À Table
03Excellent avec les antipasti de fruits de mer, les fruits de mer grillés, le poisson blanc au four.