Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Note di rosa appassita, tabacco, cuoio e liquirizia.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, tannino elegante, corpo pieno e fresco. Evoluzione complessa, armoniosa, con sentori di ciliegia sotto spirito. Finale lungo e balsamico, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Abbinamenti con brasato al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏅 IWSC 82
- 🏆 Decanter 87
- 🏆 Decanter 86