Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense, limpide. Notes de rose fanée, de tabac, de cuir et de réglisse. Attaque enveloppante, tanin élégant, corps plein et frais. Évolution complexe, harmonieuse, avec des notes de cerise à l'eau-de-vie.
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Bouche & Finale
02Finale long et balsamique, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Accords avec du bœuf braisé au Barolo, du gibier en sauce, des fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 IWSC 82
- 🏆 Decanter 87
- 🏆 Decanter 86