Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Noten von welker Rose, Tabak, Leder und Lakritz.
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Gaumen & Abgang
02Umschließender Antrunk, elegantes Tannin, voller und frischer Körper. Komplexe, harmonische Entwicklung, mit Anklängen von Kirschen in Alkohol. Langer und balsamischer Abgang, großes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Passt zu geschmortem Rindfleisch im Barolo, Wildragout, gereiftem Käse.
Auszeichnungen
- 🏅 IWSC 82
- 🏆 Decanter 87
- 🏆 Decanter 86