Kuratierte Auswahl
Langhe DOC RosatoMavik
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Zartes Kirschrosa, klar, feiner und anhaltender Schaum. Intensive florale Noten von Rose und Ginster, mit Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, mittlerer Körper, seidige Textur. Elegante Entwicklung mit Nuancen von roten Früchten und dezenter Mineralität, gut ausbalanciert.
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Gaumen & Abgang
02Langer und sauberer Abgang, mit Anklängen von Erdbeere und einer leichten salzigen Note, vielversprechende Entwicklung. Eleganter Aperitif, rohe Meeresfrüchte, schwarze Reis-Salate, Sushi.