Selezione Curata
Langhe DOC ArneisBriccodoro
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Uvaggio
Arneis
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Intensi sentori di agrumi, mela verde, fiori bianchi, con delicate note di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Attacco vibrante, buona freschezza, corpo snello, sapidità marcata. Evoluzione elegante, complessità aromatica, equilibrio dinamico, notevole persistenza gustativa. Finale pulito e agrumato, buona lunghezza, pronto da bere con potenziale di affinamento.
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A Tavola
03Aperitivo, crostacei, pesce crudo, primi piatti di mare delicati.