Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Barbera d’Alba DOCMara
Kuratierte Auswahl

Rivetti Dante S.S.A.

Barbera d’Alba DOCMara

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte Barbera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillant, transparent rubinrot, feine und anhaltende Perlage. Fruchtige Nase von Kirsche und Pflaume, florale Noten von Veilchen, leicht würzige Anklänge.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, geschmeidige Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Entwicklung, zunehmende aromatische Komplexität, gut definierte geschmackliche Ausgewogenheit, angenehme Länge. Sauberer und fruchtiger Abgang, mittlere Länge, ausgezeichnete Trinkbarkeit, moderates Alterungspotenzial. Perfekt zu piemontesischen Wurstwaren, Agnolotti del Plin, Vitello Tonnato, mittelgereiften Käsesorten.

Gino, your AI sommelier