Kuratierte Auswahl
Barbera d’Alba DOCMara
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Brillant, transparent rubinrot, feine und anhaltende Perlage. Fruchtige Nase von Kirsche und Pflaume, florale Noten von Veilchen, leicht würzige Anklänge.
-
Gaumen & Abgang
02Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, geschmeidige Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Entwicklung, zunehmende aromatische Komplexität, gut definierte geschmackliche Ausgewogenheit, angenehme Länge. Sauberer und fruchtiger Abgang, mittlere Länge, ausgezeichnete Trinkbarkeit, moderates Alterungspotenzial. Perfekt zu piemontesischen Wurstwaren, Agnolotti del Plin, Vitello Tonnato, mittelgereiften Käsesorten.