Selezione Curata

Barbera d’Alba DOC SuperioreVigna Boschi

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e accenni di crosta di pane.
Palato e Finale
02

Sorso fresco, vibrante, buona acidità, corpo snello. Evoluzione armonica, complessità elegante, finale pulito. Lunga persistenza, sentori agrumati e minerali, ottimo potenziale di evoluzione.
A Tavola
03

Crudo di pesce, ostriche, primi piatti delicati, formaggi freschi.

Visita il Produttore