Selezione Curata
Barbera d’Alba DOC SuperioreAlabarda
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, brillante, perlage fine e persistente. Aromi di ciliegia matura, prugna, note floreali di violetta e sentori balsamici.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e fruttato, buona freschezza, tannini eleganti, corpo pieno. Complessità aromatica, notevole struttura, equilibrio armonioso, lunga persistenza. Finale persistente con note speziate e minerali, potenziale di invecchiamento di diversi anni.
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A Tavola
03Ideale con agnello in crosta, brasato al vino, formaggi stagionati.