Sélection Curée
Barbera d’Alba DOC SuperioreAlabarda
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, brillant, avec une perlage fine et persistante. Arômes de cerise mûre, de prune, de notes florales de violette et de senteurs balsamiques. Attaque souple et fruitée, belle fraîcheur, tanins élégants, corps plein. Complexité aromatique, structure remarquable, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante avec des notes épicées et minérales, potentiel de garde de plusieurs années.
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À Table
03Idéal avec l'agneau en croûte, le bœuf braisé, les fromages affinés.