Selezione Curata

Barbaresco DOCGRivetti

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso e brillante con perlage fine e persistente. Bouquet fragrante di ciliegia matura, violetta e note speziate di pepe nero.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e sapido, con tannini eleganti e un corpo vibrante. Complessità aromatica ben definita, struttura armonica e notevole equilibrio. Finale lungo e pulito, con eco di frutti rossi e grande potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati.

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