Sélection Curée

Barbaresco DOCGRivetti

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense et brillant avec une perlage fine et persistante. Bouquet parfumé de cerise mûre, de violette et de notes épicées de poivre noir. Attaque fraîche et savoureuse, avec des tanins élégants et un corps vibrant. Complexité aromatique bien définie, structure harmonieuse et équilibre remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et nette, avec des échos de fruits rouges et un grand potentiel d'évolution.
À Table
03

Idéal avec les agnolotti del plin, le braisé au Barolo, les fromages affinés.

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