Selezione Curata
Barbaresco DOCGBricco di Neive Riserva
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Intense note di agrumi canditi, frutta secca tostata e un delicato sentore di lievito.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, con una piacevole acidità e una struttura leggera. Complessità emergente con sentori di mandorla e una buona evoluzione in bocca. Finale pulito e persistente, con una nota minerale che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Perfetto con ostriche, crudi di mare e carpaccio di pesce bianco.