Kuratierte Auswahl

Barbaresco DOCGBricco di Neive Riserva

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Intensive Noten von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Trockenfrüchten und ein zarter Hauch von Hefe. Frischer und lebendiger Antrunk, mit angenehmer Säure und leichter Struktur.
Gaumen & Abgang
02

Sich entwickelnde Komplexität mit Mandelnoten und guter Entwicklung am Gaumen. Klarer und anhaltender Abgang, mit einer mineralischen Note, die zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt zu Austern, rohen Meeresfrüchten und Weißfisch-Carpaccio.

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