Kuratierte Auswahl
Barbaresco DOCGBric Micca
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensive Noten von reifer Kirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen.
-
Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung mit erdigen und würzigen Noten, große Ausgewogenheit. Langer und umhüllender Abgang, Noten von Lakritz, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Ossobuco alla Milanese, geschmortem Rindfleisch in Barolo, gereiften Käsesorten, Wildgerichten.