Selezione Curata
Rivera Azienda Vinicola S.p.A.
Violante 2022
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Dalle terre del Castel del Monte DOC, questo spumante si apre con un aroma che evoca il sentore di viola, caratteristica distintiva del vitigno Nero di Troia, arricchito dalla freschezza del frutto.
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Palato e Finale
02La bevibilità si sposa a una discreta struttura, donando un piacere immediato sia al naso che al palato. Un vino intrigante, da apprezzare a temperatura di cantina, che trova la sua perfetta espressione con zuppe, paste condite con sughi saporiti e carni.