Kuratierte Auswahl

Pungirosa 2025

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Bombino Nero, eine autochthone Rebsorte aus der Gegend von Castel del Monte, findet in diesem Schaumwein einen lebendigen und rosafarbenen Ausdruck.
Gaumen & Abgang
02

Das Weingut Rivera hebt seine besonderen Eigenschaften durch traditionelle Weinbereitung, unterstützt durch moderne Technologien, hervor, die dem Wein lebendige Frucht und eine ausgeprägte Sapidität verleihen. In der Nase nimmt man ein feines und einladendes Aroma wahr, während sich am Gaumen ein weicher und sehr delikater Geschmack offenbart.
Zu Tisch
03

Seine große Vielseitigkeit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für rohe Fischgerichte, Meeresfrüchtesalate und delikate erste Gänge.

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