Puer Apuliae 2018

Das Land von Castel del Monte, Heimat der autochthonen Rebsorte Nero di Troia, verleiht dem Puer Apuliae unverkennbaren Charakter und Struktur.

Dieser Spumante, ein Produkt alter, in den Rivera-Weinbergen ausgewählter Biotypen, präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften Mousse, die einen Schluck von großer Eleganz ankündigt. Aromen, die an die Großzügigkeit des Gebiets erinnern, werden wahrgenommen und weichen einer komplexen und entschlossenen Geschmackstextur.