Colledilà Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Splendido rubino intenso, con riflessi violacei che accennano alla giovinezza, si presenta limpido e denso nel calice. Il bouquet è un'esplosione di profumi: ciliegia matura, prugna succosa e delicate note floreali di viola si intrecciano armoniosamente con sentori terrosi e un tocco balsamico.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico Gran Selezione è di rara eleganza e profondità, con una trama tannica setosa che avvolge il palato in un abbraccio persistente. La freschezza vibrante bilancia perfettamente la ricchezza dei frutti rossi e le sfumature speziate, culminando in un finale lungo e memorabile.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con selvaggina in umido, bistecca alla fiorentina cotta alla brace, pappardelle al ragù di cinghiale e formaggi stagionati a pasta dura. La sua struttura e complessità lo rendono un compagno ideale per cene raffinate e momenti conviviali speciali.