La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis intense aux reflets grenat, ce Chianti Classico dévoile un nez complexe de cerise noire mûre, de violette et d'une touche d'épices douces. Des notes subtiles de cuir et de terre humide viennent enrichir son bouquet, promettant une belle évolution.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, soutenue par une structure tannique soyeuse et une belle acidité qui lui confèrent fraîcheur et vivacité. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits noirs, de tabac blond et d'une minéralité saline envoûtante.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec des plats de gibier rôti, une côte de bœuf grillée, des pâtes à la sauce bolognaise ou encore des fromages affinés de Toscane. Il est également un compagnon idéal pour une soirée contemplative.